Au pays des cigognes (2/2)

Petite anecdote de voyage, nous avons pu poursuivre notre circuit avec une voiture de location grâce à moi qui ai toujours mon permis de conduire dans mon sac même quand je ne conduis pas, contrairement à JP qui avait oublié le sien à Bordeaux...

Etape suivante prévue dans le charmant village médiéval d'Eguisheim au coeur du vignoble alsacien,

et dîner au restaurant Au Vieux Porche pour goûter à un Omble Chevalier et sa choucroute au safran suivi d'une nuit à l'Hostellerie du Château. 
Nous avons repris la route en direction de Mulhouse en traversant des villages dont Rouffach, Murbach,

Un cigogne sur le clocher

Eglise romane de Murbach

et Rixheim pour visiter son Musée du Papier Peint, son exposition "Made in France" Le papier peint en 2015, et la salle des machines expliquant l'évolution des différents procédés d'impression à commencer par la planche puis le rouleau jusqu'au passage au numérique.

Dans les mêmes bâtiments de la Commanderie de Rixheim se trouve la Manufacture Zuber encore en activité pour une clientèle VIP.

Barack et Michelle Obama posant devant un décor panoramique
"Les vues de l'Amérique du Nord"

Promenade dans Mulhouse et soirée musicale, à deux pas de notre hôtel Ibis, pour un Concert d'ouverture de saison Le Rideau à la Filature, interprété par l'Orchestre symphonique de Mulhouse et de jeunes solistes russes.

Pour finir avec le décor et en complément du papier peint, visite du Musée de l'Impression sur Etoffes,

puis avant notre départ, le temps d'un déjeuner gastronomique à Rixheim au 7ème Continent, étoilé au Michelin, à l'occasion de l'opération "Tous au restaurant", du grand art !

Au déjeuner

L’amuse bouche de royale de volaille et espuma d’huîtres au céleri boule.

Terrine de foie gras, jarret de veau, ris de veau aux pastilles de tomates couleurs givrées.

Le bœuf cuit 48 heures en compression à la façon bourguignonne et sauce au cassis.

Mousse Sabayon au miel, intérieur aux quetsches en cage, glace au foin.