Nous avons eu le plaisir de partager un moment délicieux (au sens propre et figuré) entre amis chez MO et JD pour une aventure culinaire autour d'un "canard aux asperges à la sichuanaise" au wok, très en vogue à Bordeaux. Voici une petite démonstration menée de main de maître !
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| La succulente tarte maison signée C |
Et le wok, c'est un excellent mot pour le scrabble, surtout si il est bien placé ;-)
RépondreSupprimerAh! Ça faisait longtemps que nos papilles n'avaient pas été chatouillées sur l'Echoppe!...mais quel est donc ce mystérieux micro-climat bordelais qui vous donne des asperges et des fraises au mois de février!!?? :-ooo
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